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【大閘蟹2022】818GO的背後故事|利用科技、自動化技術賣大閘蟹

來到「食慾之秋」,重頭戲當然少不了肥美多膏的大閘蟹。這個行業向來傳統,有公司就嘗試引入最新科技實行數碼轉型,為大閘蟹的零售注入全新活力,無論在背後的營運或者面對顧客的銷售上,都全面加入自動化技術,到底是怎樣做到?


傳統行業要與時並進

不少傳統行業的營運模式長久以來運作良好,一如既往,但市場在短短幾年迅速發展,一成不變的營運容易令行業老化,減弱產品競爭力。以男女老幼都鍾情的大閘蟹為例,配合數碼時代的銷售渠道,加上利用自動化技術提升效率及節省成本,營運上更是相得益彰。


本地科技公司 GreenTomato 就看準了大閘蟹零售的痛點,使出渾身解數推出「818GO 爆膏大閘蟹」平台,818GO 由內到外實施數碼轉型,讓顧客「一機在手」便可輕鬆下單,自動化系統亦大大提升物流和銷售的效率。




方案結合多方面優勢

今次「818GO 爆膏大閘蟹」平台的其中一個特色,就是整個購物流程都可以在 WhatsApp 上進行,無需到門市訂購,甚至也不用特別前往網購平台落單就可以完成整個程序。另外,聚餐有眾多朋友參加,要準確照顧每人蟹量的需求並不容易,而「落閘」系統就可以輕鬆與朋友自動「夾單」,避免混亂,每次完成購買後,更可以推薦朋友賺取回贈,善用口碑營銷。


GreenTomato 今次結合了不少的最新技術,並連接物流夥伴 GOGOX 及交易夥伴 Tap&Go 的 API,令整個購物流程都可以無縫接軌。由於所有操作都在後台自動完成而無需人手輸入,顧客可以從籌備、選購、付款到收貨,都獲得流暢的購物體驗;同時令前線同事減少人手處理造成錯誤的風險。


「落閘」系統有乜咁特別



今次 GreenTomato 一方面提升顧客體驗,同時亦在營銷上善用最新科技,採用了 Google Cloud 的人工智能和機器學習技術,提供潛在客戶發掘、進階重定向、轉化率提升和預測等數碼營銷不可或缺的應用,在市場研究和推廣方面可以更加精準,減少在廣告和推廣上因為目標不準確而浪費資源的情況。


GreenTomato 的 Strategy Lead – Anthony Chung 表示:「不同品牌做 Marketing Campaign 都想提高轉化率,同時又降低 CPA (Cost-Per-Acquisition),而我哋今次都唔例外,所以第一件事就係搵 Google Cloud 幫手。」他指出,Google Cloud的A.I.(人工智能)及 Machine Learning(機器學習技術)能夠分析客戶行為,零售趨勢等,減少在廣告和推廣上因為目標不準確而浪費資源的情況。「我哋更結合咗 GreenTomato 不同平台嘅專用數據、Google Analytics、Google Trends 等等嘅 Public Dataset(公開數據集),所以能夠搵出最高價值嘅客戶群,再用嚟開發 Look – Alike Model(類似受眾群體),令市場研究、推廣都非常精準。」


而 Hotmob 的 COO – Keith Chow 則表示:「今次我哋利用 Google Cloud 的 AI 同 ML 技術,只需簡單 2 行 SQL 就可以運用 BigQuery ML 並結合 Google Analytics 360 中預設的 event propensity 同 propensity model,從而作出初步嘅分析,快速地了解同預測消費者嘅購買偏好同回購意慾。Hotmob 的 Data Team 喺呢個基礎上,再優化機器學習和模型構建,令整個開發週期快速而簡單。」


方案潛能無限有待發掘

「818GO 爆膏大閘蟹」的成功也只是數碼轉型的應用實例之一,除了網上零售外,類似的技術還可以在更多不同的應用場景中帶來可觀的效果。各行各業都擁有不少未被全面發揮的潛能,運用最新的技術就能改善顧客的購物體驗,提升市場推廣和營運效率。GreenTomato 的嘗試證明了即使傳統行業,只要配合適當的數碼轉型方案,也可以帶來煥然一新的體驗。


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文章轉載:

大閘蟹零售也要數碼轉型自動化營運及銷售方案注入新活力


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